Ice tea met citrus en citroengras

Ingrediënten

1 theelepel losse groene thee
1 citroengrasstengel
1 eetlepel mix van citrussap (vruchten naar keuze)
30 cl water
1 theelepel stevia
1 schijfje citroen
1 muntblaadje

Bereiding

Breng 30 cl water tot net aan het kookpunt en haal van het vuur.
Voeg de groene thee, de gekneusde citroengrasstengel en de stevia toe.
Laat 8 minuten trekken.
Voeg het citrussap toe en zeef.
Laat afkoelen en zet in de koelkast.
Garneer met een schijfje citroen en een muntblaadje.

Bron: Receptenboekje RainPharma
Benne Bastin, kok
Foodlab Benne

Een afspraak maken of meer info nodig?

Via onderstaand formulier neem je gemakkelijk contact op met ons.

Je kan me ook telefonisch bereiken op 03 488 02 74 of een mailtje sturen naar [email protected].

Corporella