Ingrediënten voor 1 persoon
200 g asperges
Enkele takjes verse rozemarijn
200g lamskroon
1 koffielepel mosterd zonder suiker
Peper
Himalayazout
Olijfolie
Bereiding
Schil de asperges en kook of stoom ze gedurende 5 minuten. Snijd ze in stukken van 2 cm, ongeveer als ze halfgaar zijn. Pluk de blaadjes rozemarijn van de takken en snijd fijn. Roerbak de asperges in een scheut olijfolie met de rozemarijn en wat peper en zout tot ze gaar zijn.
Smeer de lamskroon in met de mosterd en bak naar wens in een scheutje olijfolie. Snijd de lamskroon in parten, dresseer op het bord en bestrooi met peper en zout. Schep het aspergemengsel op het bord en werk af met wat verse rozemarijn.
Smakelijk, Vanessa
Mogen er bij jou ook een paar of veel kilootjes af? Kan je een reset gebruiken? Heb je nood aan energie? Heb je een doffe huid? Wil je beter slapen? Heb je stress? Zijn je hormonen uit balans? Klaar voor een nieuwe start?… Boek dan snel je gesprek en we bekijken samen wat we voor jou kunnen betekenen, welk RainPharma voedingsprogramma voor jou geschikt is en gaan samen aan de slag. Je kan voor het RainPharma Dieet terecht bij Greet, Tijs, Vanessa of Frauke zowel in Lier als Mechelen.
Boek je gesprek via [email protected] , [email protected] , [email protected] , [email protected]
Voor Lier: bel 03 488 02 74, Antwerpsesteenweg 212
Voor Mechelen: bel 015 43 33 64, Guldenstraat 27
