Ingrediënten
1 theelepel losse groene thee
1 citroengrasstengel
1 eetlepel mix van citrussap (vruchten naar keuze)
30 cl water
1 theelepel stevia
1 schijfje citroen
1 muntblaadje
Bereiding
Breng 30 cl water tot net aan het kookpunt en haal van het vuur.
Voeg de groene thee, de gekneusde citroengrasstengel en de stevia toe.
Laat 8 minuten trekken.
Voeg het citrussap toe en zeef.
Laat afkoelen en zet in de koelkast.
Garneer met een schijfje citroen en een muntblaadje.
Bron: Receptenboekje RainPharma
Benne Bastin, kok
Foodlab Benne