Gratis verzending vanaf €60 - 4,6/5 op Google Reviews

  • Blog
  • E-books
  • Rainpharma Recepten
    • Afslankperiode
    • Verzilveringsperiode
    • Regel van 2
Corporella
  • Home
  • Over ons
  • Mechelen
  • Webshop
    • Rainpharma
      • Gelaat
      • Haar
      • Lichaam
      • Handen
      • Voeten
      • Onze favorietjes
  • Kinesitherapie
  • Menopauze
  • RainPharma
    • RainPharma Dieet
  • Esthetische behandelingen
    • Endermologie of lipomassage
    • Power Plate
    • Medische voetverzorging
    • Schoonheidszorgen
    • Cent Pur Cent
  • Contact
0

Lam met kruidenolie, rode kool en aardappelen

Corporella
aug 13, 2019 Rainpharma Recepten, Verzilveringsperiode Reacties uitgeschakeld voor Lam met kruidenolie, rode kool en aardappelen
Lam met kruidenolie, rode kool en aardappelen

Ingrediënten

100 g lamsvlees
5 takjes verse tijm
1 à 2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
80 g rode kool
1 eetlepel ciderazijn
2 kruidnagels
3 krielaardappelen
peper en zout

Bereiding

Kneus de knoflook.
Verwarm de oven voor op 80°C. Doe de olijfolie in een potje met de knoflook en de takjes tijm. Dek het potje af met aluminiumfolie en laat 2 uur in de oven staan. (= kruidenolie)
Snij de rode kool fijn en zet dit met wat water, de azijn en de kruidnagels op een zacht vuurtje. Laat dit ongeveer een uur koken zodat de kool zacht wordt.
Werk af met peper en zout. Mix eventueel kort de rode kool tot een fijnere structuur. Vergeet de kruidnagels niet uit de pot te halen.
Was de aardappelen, maar schil ze niet. Kook deze in gezouten water
gedurende 2 minuten, giet het water af en leg de aardappelen in net voldoende vers gezouten water en laat nog eens ongeveer 5 minuten koken.
Bak het lamsvlees kort bruin aan elke kant en laat ongeveer 6 minuten verder garen in een voorverwarmde oven op 180°C.
Werk het bord af en giet 1 à 2 eetlepels kruidenolie over het vlees en de aardappelen.

Bron: Receptenboekje RainPharma
Benne Bastin, kok
Foodlab Benne

Kip curry met couscous van bloemkoolVorig bericht
Chocomousse met sinaasappelVolgend bericht

Blijf op de hoogte

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en weet als eerste wanneer er nieuwe producten of workshops zijn!

Corporella staat voor professionele behandelingen en een doelgerichte en persoonlijke aanpak. Je kan hierbij uiteraard rekenen op de nodige discretie met respect voor het medisch beroepsgeheim.

facebookinstagram

Handige Links

  • Webshop
  • Kinesitherapie
  • Schoonheidszorgen
  • Menopauze
  • Privacy Policy
  • Retourbeleid

Onze Webshop

  • Mijn Account
  • Winkelmandje
  • Afrekenen

Contacteer Ons

LIER

Bel ons: 03 488 02 74

Adres: Antwerpsesteenweg 212, 2500 Lier

E-mail: info@corporella.be

MECHELEN

Bel ons: 015 43 33 64

Adres: Guldenstraat 27, 2800 Mechelen

E-mail: info@corporella.be

BTW: BE 0877.563.255

Copyright © 2023 Corporella - Gemaakt door Kreatix. Alle rechten voorbehouden