Ingrediënten voor 1 persoon.
300g verse spinazie
150g (gepelde) scampi
1 eetlepel madras curry
ras el hanout
2dl ongezoete kokosmelk
Peper
Himalaya zout
Olijfolie
Verwarm de oven voor op 180C°
Bereiding
Meng de curry met de kokosmelk. Giet over de verse spinazie, kruid bij met wat peper en zout. Schep in een vuurvaste schotel en zet 15 tot 20 min. in de oven. Meng de gepelde scampi’s met olijfolie en ras el hanout. 10 minuten voor het einde van de gaartijd van de spinazie, leg je de scampi’s op de spinazie en laat je ze mee garen.
Smakelijk, Vanessa
Mogen er bij jou ook een paar of veel kilootjes af? Kan je een reset gebruiken? Heb je nood aan energie? Heb je een doffe huid? Wil je beter slapen? Heb je stress? Zijn je hormonen uit balans? Klaar voor een nieuwe start?… Boek dan snel je gesprek en we bekijken samen wat we voor jou kunnen betekenen, welk RainPharma voedingsprogramma voor jou geschikt is en gaan samen aan de slag. Je kan voor het RainPharma Dieet terecht bij Greet, Tijs, Vanessa of Frauke, zowel in Lier als Mechelen.
Boek je gesprek via info@corporella.be , tijs@corporella.be , vanessa@corporella.be , frauke@corporella.be
Voor Lier: bel 03 488 02 74, Antwerpsesteenweg 212
Voor Mechelen: bel 015 43 33 64, Guldenstraat 27