Gratis verzending vanaf €60 - 4,6/5 op Google Reviews

  • Blog
  • E-books
  • Rainpharma Recepten
    • Afslankperiode
    • Verzilveringsperiode
    • Regel van 2
Corporella
  • Home
  • Over ons
  • Mechelen
  • Webshop
    • Rainpharma
      • Gelaat
      • Haar
      • Lichaam
      • Handen
      • Voeten
      • Onze favorietjes
  • Kinesitherapie
  • Menopauze
  • RainPharma
    • RainPharma Dieet
  • Esthetische behandelingen
    • Endermologie of lipomassage
    • Power Plate
    • Medische voetverzorging
    • Schoonheidszorgen
    • Cent Pur Cent
  • Contact
0

Asperges met Rib Eye Steak

Corporella
mei 28, 2021 Afslankperiode, Afvallen, Algemeen, Rainpharma Recepten, Recipes, Regel van 2, Verzilveringsperiode 0 opmerkingen

Benodigheden

Witte asperges

Rib Eye Steak

Tomaten

Rode ui, basilicum, fleur de sel, zwarte peper.

Bereidingswijze

Schil de asperges met een dunschiller en snijd de harde uiteinden af. Kook de asperges beetgaar in gezouten water.
Ondertussen maken we een tomatensalsa. De tomaten even laten schrikken in heet water en pellen met een fijn mes. Doormidden snijden, de harde witte stukken uithalen alsook het sap en de zaadjes. Snijd nu het vruchtvlees in kleine blokjes. Meng in een kom de tomatenblokjes met zwarte peper, Fleur de sel, fijn gesneden rode ui en gehakte baslicum.

En dan komt één van mijn guilty pleasures. Steak moet in boerenboter gebakken worden! Ik bak hem maar heel kort aan beide kanten aan en snijd hem in fijne reepjes.

Ondertussen zijn de asperges klaar. Even laten uitlekken, dresseren op een bord met daarover de tomatensalsa. En dan nog een paar reepjes steak. Af en toe een rood stukje vlees is belangrijke voor een extra dosis ijzer, carnitine en vitamine B12.

Tip: Ik gooi echt niets weg. Ik vang het sap en de rest van de binnenkant van de tomaat op en vries dit in. Altijd handig als ik nog eens soep maak.

Laat het smaken

Greet

Rode biet met ansjovisVorig bericht
Tajine met lamskroonVolgend bericht

Laat een reactie achter Reactie annuleren

<

Blijf op de hoogte

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en weet als eerste wanneer er nieuwe producten of workshops zijn!

Corporella staat voor professionele behandelingen en een doelgerichte en persoonlijke aanpak. Je kan hierbij uiteraard rekenen op de nodige discretie met respect voor het medisch beroepsgeheim.

facebookinstagram

Handige Links

  • Webshop
  • Kinesitherapie
  • Schoonheidszorgen
  • Menopauze
  • Privacy Policy
  • Retourbeleid

Onze Webshop

  • Mijn Account
  • Winkelmandje
  • Afrekenen

Contacteer Ons

LIER

Bel ons: 03 488 02 74

Adres: Antwerpsesteenweg 212, 2500 Lier

E-mail: info@corporella.be

MECHELEN

Bel ons: 015 43 33 64

Adres: Guldenstraat 27, 2800 Mechelen

E-mail: info@corporella.be

BTW: BE 0877.563.255

Copyright © 2023 Corporella - Gemaakt door Kreatix. Alle rechten voorbehouden