Gratis verzending vanaf €60 - 4,6/5 op Google Reviews

  • Blog
  • E-books
  • Rainpharma Recepten
    • Afslankperiode
    • Verzilveringsperiode
    • Regel van 2
Corporella
  • Home
  • Over ons
  • Mechelen
  • Webshop
    • Rainpharma
      • Gelaat
      • Haar
      • Lichaam
      • Handen
      • Voeten
      • Onze favorietjes
  • Kinesitherapie
  • Menopauze
  • RainPharma
    • RainPharma Dieet
  • Esthetische behandelingen
    • Endermologie of lipomassage
    • Power Plate
    • Medische voetverzorging
    • Schoonheidszorgen
    • Cent Pur Cent
  • Contact
0

Eendenfilet met boschampignons en knolselder

Corporella
aug 13, 2019 Afslankperiode, Rainpharma Recepten 0 opmerkingen
Eendenfilet met boschampignons en knolselder

Ingrediënten

100 g eendenfilet
80 g boschampignons
80 g knolselder
1 eetlepels olijfolie
1 teentje knofLook
150 ml sojamelk
platte peterselie
peper en zout

Bereiding

Snij 50 g knolselder in kleine blokjes en kook beetgaar in een klein beetje gezouten water.
Kook de rest van de knolselder beetgaar met wat sojaroom en giet af.
Hou de room waar de knolselder heeft in gekookt bij. Mix deze knolselder tot een gladde crème. Voeg eventueel wat van de sojaroom toe.
Bak de eendenfilet in 1/2 eetlepel olijfolie met wat peper en zout. Deze mag nog net lichtjes rosé zijn vanbinnen.
Haal de eendenfilet uit de pan en giet het overtollige vet uit de pan.
Blus met de room waar de knolselder in is gegaard en zorg dat al de braadresten loskomen.
Doe 1/2 eetlepel olijfolie in een pan en voeg een gekneusd teentje knoflook toe. Haal de knoflook uit de olie wanneer deze begint te kleuren.
Kuis de champignons met een borstel, niet met water. Bak de champignons in de pan en kruid met peper en zout.
Werk het bord af met platte peterselie.

Bron: Receptenboekje RainPharma
Benne Bastin, kok
Foodlab Benne

Aziatische OmeletVorig bericht
Witloofsalade met kalkoenVolgend bericht

Laat een reactie achter Reactie annuleren

<

Blijf op de hoogte

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en weet als eerste wanneer er nieuwe producten of workshops zijn!

Corporella staat voor professionele behandelingen en een doelgerichte en persoonlijke aanpak. Je kan hierbij uiteraard rekenen op de nodige discretie met respect voor het medisch beroepsgeheim.

facebookinstagram

Handige Links

  • Webshop
  • Kinesitherapie
  • Schoonheidszorgen
  • Menopauze
  • Privacy Policy
  • Retourbeleid

Onze Webshop

  • Mijn Account
  • Winkelmandje
  • Afrekenen

Contacteer Ons

LIER

Bel ons: 03 488 02 74

Adres: Antwerpsesteenweg 212, 2500 Lier

E-mail: info@corporella.be

MECHELEN

Bel ons: 015 43 33 64

Adres: Guldenstraat 27, 2800 Mechelen

E-mail: info@corporella.be

BTW: BE 0877.563.255

Copyright © 2023 Corporella - Gemaakt door Kreatix. Alle rechten voorbehouden