Gegrilde groenten met misopasta

Geschreven door Corporella
28/08/2019

Ingrediënten

Misopasta 2el misopasta (Aziatische winkel)
25ml mirin
scheutje rijstazijn
tl sambal
el sesamolie
t ahornsiroop

Alles mengen tot een homogene massa en hiermee de groenten besprenkelen.

Bereiding

Kies groenten om te grillen
Groenten grillen, behalve de spinazie
Bestrijken of besprenkelen met misopasta

TIP: zit je in de verzilveringsperiode , mag je dit recept volledig volgen. In de afslankingsperiode niet teveel van gebruiken en ahornsiroop weglaten.

Aubergine, lang genoeg laten grillen en inkerven aan de niet schil kant. Of in plakken van 0.5 cm snijden.

Chinese kool, courgette, broccoli, champignons, rauwe spinazie.

Bron: Jaimee Lee Spiessens, hobbykok