Romige champignonsoep

Ingrediënten 

500g witte champignons

1l ongezoete sojamelk (ik gebruik die van Alpro omdat die een romig effect geeft)
2 bouillonblokjes      

Scheutje water


Bereiding

Snij de champignons in 4 en doe ze in een kookpot, heb jij graag wat “knabbel” aan je soep? Hou

dan enkele champignons apart en snij ze in kleine blokjes

Voeg de sojamelk toe aan de champignons. Staan ze niet volledig onder? Voeg dan nog een

scheut water toe (heb je graag een dikkere, vollere soep dan hoeft dit niet)
Voeg ook de bouillonblokjes toe en laat alles gedurende 15 minuten koken op een matig vuur
Mix de soep en voeg eventueel de blokjes champignon toe om ze even laten mee te garen.

Smakelijk, Vanessa

Mogen er bij jou ook een paar of veel kilootjes af? Kan je een reset gebruiken? Heb je nood aan energie? Heb je een doffe huid? Wil je beter slapen? … Boek dan snel je gesprek en we bekijken samen wat we voor jou kunnen betekenen, welk RainPharma voedingsprogramma voor jou geschikt is en gaan samen aan de slag. Je kan voor het RainPharma Dieet terecht bij Greet in Lier, bij Tijs in Mechelen, bij Vanessa in Lier en Mechelen. 

Boek je gesprek via [email protected] , [email protected] of [email protected]

Voor Lier: bel 03 488 02 74, Antwerpsesteenweg 212

Voor Mechelen: bel 015 43 33 64, Guldenstraat 27